Pouilly-Fuissé 1er Cru
Un Pouilly-Fuissé 1er Cru intense et complexe, fruits jaunes mûrs et brioché, finale intensément saline.
TERROIR
Nous réunissons ici des parcelles aux sols intensément calcaires, situées sur la commune de Vergisson.
DÉGUSTATION ET ACCORDS
La dégustation s’ouvre sur un nez de fruits jaunes mûrs et d’arômes amples. L’attaque est franche et franche. Des arômes briochés se révèlent, révélant toute sa richesse et sa complexité, avec des notes de pierres chaudes. La finale est intensément saline. Ce vin s’accordera parfaitement avec des fruits de mer, des huîtres ou une viande blanche en sauce crémeuse.
Un Pouilly-Fuissé puissant et onctueux, aux arômes de fruits exotiques et noisette, finale salée enivrante.
Un Pouilly-Fuissé 1er Cru intense et complexe, fruits jaunes mûrs et brioché, finale intensément saline.
Un Viré-Clessé gourmand aux notes de mirabelle cuite, vivacité minérale éclatante — l'apéritif idéal.
Un Bourgogne vif et minéral, aux notes de silex et fruits blancs, parfait avec une viande blanche en sauce.
Un Saint-Véran d'attaque franche et minérale, notes d'agrumes et florales, taillé pour le poisson à chair crémeuse.
Un grand Mâcon riche et gourmand, vanille et fruits exotiques, élégance pure — idéal à l'apéritif ou sur blanquette de veau.