Notre philosophie
Notre approche à la vigne et en cave
A la vigne
Nous cultivons nos vignes dans le respect du vivant et des équilibres naturels. Aucun herbicide ni produit de synthèse n’est utilisé : nous privilégions les interventions douces, le travail du sol et l’observation attentive de chaque parcelle.
Notre objectif est de produire des raisins sains et expressifs, reflet fidèle de leur terroir, tout en préservant la biodiversité qui nous entoure.
En cave
À la cave, nous poursuivons le même engagement qu’à la vigne : intervenir le moins possible pour laisser le vin s’exprimer librement. Nous accompagnons chaque cuvée avec patience, en respectant les rythmes du vin. Les élevages se font en cuves ou en fûts, selon le style recherché, toujours dans l’objectif de révéler la pureté du fruit et la singularité de chaque terroir.
Nos vins
Du Mâcon-Villages au Pouilly-Fuissé Premier Cru : explorez nos gammes.
Chaque appellation, chaque parcelle raconte une histoire.